Domov / VSEBINA / Družinski recepti /
Ledene pomaranče
Sestavine
- 12 dag sladkorja
- 1,5 dl vode
- sok 1 limone
- 14 pomaranč
Priprava
Sladkor, vodo in limonin sok kuhamo 7 minut. Pomarančam odrežemo pokrovčke in izdolbemo sadno meso. Očiščene pomaranče damo v hladilnik. Meso pomaranč zmešamo s prekuhano ohlajeno vodo, vlijemo v plitvo posodo in damo v zamrzovalnik za dobre tri ure, da se zmes strdi. Šerbet nato razdelimo v pomarančne lupine, jih pokrijemo s pokrovčkom in okrasimo z lovorovim listom..
Če so pomaranče zelo sočne, lahko napolnimo vseh 14; sicer pa navedene količine zadostujejo za 10 pomaranč.
Recept je iz knjige Pečemo z ljubeznijo (izbrani recepti članov Sveta knjige)
Če želite oddati svoje mnenje morate biti prijavljeni.
Prijava
