Domov / VSEBINA / Družinski recepti / Za starše / MK plus letno članstvo /
Dojenčkova prva zelenjava
11.10.2011
Dojenčkova prva zelenjava
Ker dojenčki tako hitro rastejo, potrebujejo hrano, ki daje veliko energije. Ta recept vsebuje okusno ekološko olivno olje, ki zviša energijsko vrednost jedi.
Sestavine
1 žlička olivnega olja
1 olupljen in drobno narezan velik korenček
1 olupljen in drobno narezan krompir
1 žlica svežega ali zamrznjenega graha
2 žlici nesoljenih zrn sladke koruze, zamrznjenih ali iz pločevinke
4 žlice vode
Priprava
V majhni kozici na srednje močni vročini segrejemo olje. Dodamo korenček in pražimo približno 5 minut, da se zmehča.
Dodamo krompir, grah, koruzo in vodo ter zmešamo. Zavremo, vročino znižamo, kozico pokrijemo in vsebino dušimo približno 15 minut. Občasno premešamo, da se ne prime.
Zelenjavo pretlačimo skozi sito ali v mešalniku obdelamo v kašo. Če je zaželena redkejša kaša, dodamo malo več vode.
Več ...
količina: 2-3 obroki za 4-mesečnega dojenčka; 1 obrok za 6-mesečnega
premerno za vegetarijance; tiste, ki ne prenašajo glutena, mleka in laktoze
shranjevanje 24 ur v hladilniku; 4 tedne v zamrzovalniku
čas priprave 15 minut + 20 minut kuhanja
hranilna vrednost: dober vir kompleksnih ogljikovih hidratov; vitamina E
Če želite oddati svoje mnenje morate biti prijavljeni.
Prijava